食堂炒菜搅拌锅产品简介：

环速食堂炒菜搅拌锅是中国环速科技自主研发的第三代智能搅拌锅产品，智能化操作使生产实现真正意义上的智能化、自动化、流程化。锅体采用“太钢牌”不锈钢，设备内胆更是采用了16L效率高能耗低先进材质，使设备的外观质量达到了国际同行业水准。德国原料四氟板刮壁提供卫生安全，德国SEW搅拌电机，配合三菱变频器实现搅拌特性可调可控，日本SMC液压系统提供稳定推力，斯派莎克疏水阀大大提高生产效率。

食品搅拌锅采用不锈钢夹层，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于 大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设 备。本设备以压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

适用范围：

日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等
制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥 、炒米糖等各种糖类
制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各 种酱料
馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料
调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等
制药业：药材加热，搅拌等也可用于饮料 、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。

作为物 料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。
特点----确保搅拌匀称， 每锅品质相同，色泽一致，香味浓郁
1.品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅 拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温准确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌 死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用 。

节省人工
2.安全：无明火，无爆炸，无火灾危险。
3.环保：无烟尘、 废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。
4.卫生：采用纯不 锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。
5.品质更佳：微电 脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致
6.节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数
7.使用寿命长：采 用进口效率高能耗低先进配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年 使用。

技术参数：

      青岛环速科技有限公司，始于2004年，是一家致力于卫生级食品深加工设备研发和生产的高新技术企业。
      真空快速冷却机，灭菌洗筐机，智能搅拌锅，果蔬清洗机等都是从食品加工理念出发，自主设计研发的智能化，效率高能耗低设备；并为食品企业提供生产配套设备及系统化解决方案。
     无菌、效率高能耗低、节能、卫生是环速一贯坚持的设计理念。
     十余年的发展，在各大食品行业都有环速的客户 ，多次参与国家項目设计，并为多家大型企业提供生产工艺解决方案，得到客户好评。并出口到泰国，越南，日本，印度等东南亚地区，年创销售额约达1.5亿元。配套完善的售后服务体系，为客户解决后顾之忧。
     环速正以全新的姿态，迎接新工业4.0时代的到来，并为实现每天30亿人受益的健康梦，不懈努力。

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