凉粉搅拌锅以特别的加热模式给客户带来的不糊锅、不粘锅加热迅速控温等优势为使用环速炒锅设备的厂家带来较大的成本优势。搅拌锅主要特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统组成。

豆蓉、豆沙通常用作糕点馅料。用煮熟的豌豆、红豆或绿豆烘干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿。我们常吃的月饼、蛋黄酥里的馅料用豆蓉、豆沙的也较多，这些馅料常用豆沙搅拌锅进行生产。食品多功能搅拌锅广泛应用于火锅底料、豆沙馅料、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

全自动行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。对于粘稠类产品或者较特别的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，这是普通夹层锅的“升级版”，在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。

高质搅拌锅设备配置：

搅拌系统：搅拌方式采用特别的倾斜转动，使凉粉搅拌锅的刮板与锅体充分接触，有的自转加公转的传动方式，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，无极调速、运行平稳。

锅体翻转系统：凉粉搅拌锅采用液压升降方式，实现搅拌装置与锅体分离后进行液压倾斜倒料可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

凉粉搅拌锅通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。小型搅拌锅易于操作，工作效率高，耗能低，海鲜酱炒锅生产厂家，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优越的搅拌机。

蒸汽多功能搅拌锅远程操控实时监控设备自带通讯接口，可与外部通讯设施对接，通过电脑控制，实现全自动化操作。系统运作同时，监控生产热量曲线，通过外接电虑实现在线温度打印，方偿技术人员对生产过程进行监督与改进。涂料搅拌锅具有高度保密性，智能化工艺卡片的设定为生产制作工艺的技术保密提供了可虚地保证。