搅拌锅用途广泛，适用于熔烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬莱玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供带有加热蒸煮炒制、真空浓缩、杀菌等特点的搅拌锅。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才，打造了一个综合服务的团队，力求贡献服务！

球体搅拌锅是一种集搅拌、煮制和调配于一体的搅拌夹层锅，全自动行星搅拌炒锅结构：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。它包括机架和安装在机架上的锅体，锅体的上端呈开口设置，锅体的开口处固定有安装板，锅体的开口处安装可将其密封的锅盖，安装板上固定有纵向设置的搅拌轴和驱动搅拌轴转动的驱动机构，搅拌轴位于锅体内，驱动机构位于搅拌锅体外。

豆蓉、豆沙通常用作糕点馅料。用煮熟的豌豆、红豆或绿豆烘干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿。我们常吃的月饼、蛋黄酥里的馅料用豆蓉、豆沙的也较多，这些馅料常用豆沙搅拌锅进行生产。搅拌锅用途：设备广泛用于火锅底料、豆沙馅料、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

脂渣搅拌锅设备特点：

1、锅体：生产加热搅拌锅锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合高度，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：多功能搅拌锅采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁等多种加热形式可供客户选择。

3、搅拌系统：特别的倾斜转动使搅拌锅的用途更加广泛，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。

4、锅体翻转系统：电加热搅拌夹层锅采用液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90度角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

搅拌、倒料双轴驱动采用出特的双轴设计，提拌输与倒料铺独立驱动，锅体实现倒料同时提升摆外高度。配套转移物料车，与锅体可靠对接，方使出料，实现流程化生产，提高生产效率。生产状态下，锅体高度的设计更加便于物料的观察与测量。